เศรษฐกสิวิทย์ ณ.; ตัณฑวุฑโฒ ว.; รังสยาธร ช. ชุดการเรียนรู้เพื่อพัฒนาสมรรถนะการบริการอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย. วารสารสุทธิปริทัศน์ 2020, 29, 64-82.