ทิพรส ป. โอโซน : สมบัติทางเคมีกายภาพและการประยุกต์ใช้เพิ่มความขาวผลิตภัณฑ์เนื้อปลา. วารสารสุทธิปริทัศน์ 2020, 23, 105-119.