จินดามัง ญ., & ทิพรส ป. (2020). ความคงตัวของสารสีแอนโทไชยานินจากกากกลีบดอกกระเจี๊ยบแดง (HIBISCUS SABDARIFFA LINN.) ในผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวมูน. วารสารสุทธิปริทัศน์, 26(80), 129–146. สืบค้น จาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/DPUSuthiparithatJournal/article/view/245650