จินดามัง ญ.; ทิพรส ป. ความคงตัวของสารสีแอนโทไชยานินจากกากกลีบดอกกระเจี๊ยบแดง (HIBISCUS SABDARIFFA LINN.) ในผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวมูน. วารสารสุทธิปริทัศน์, Bangkok, Thailand, v. 26, n. 80, p. 129–146, 2020. Disponível em: https://so05.tci-thaijo.org/index.php/DPUSuthiparithatJournal/article/view/245650. Acesso em: 18 พ.ค. 2024.