เศรษฐกสิวิทย์ ณ. ., ตัณฑวุฑโฒ ว. . และ รังสยาธร ช. . (2020) “ชุดการเรียนรู้เพื่อพัฒนาสมรรถนะการบริการอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย”, วารสารสุทธิปริทัศน์. Bangkok, Thailand, 29(91), น. 64–82. available at: https://so05.tci-thaijo.org/index.php/DPUSuthiparithatJournal/article/view/244559 (สืบค้น: 6 ธันวาคม 2025).