อิ่มประคองศิลป์ ธ., “การศึกษาความต้องการคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักศึกษาฝึกงานแผนกอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม ในเขตกรุงเทพมหานคร”, วารสารสุทธิปริทัศน์, ปี 26, ฉบับที่ 79, น. 27–42, ส.ค. 2020.