อิ่มประคองศิลป์ ธ. “การศึกษาความต้องการคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักศึกษาฝึกงานแผนกอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม ในเขตกรุงเทพมหานคร”. วารสารสุทธิปริทัศน์, ปี 26, ฉบับที่ 79, สิงหาคม 2020, น. 27-42, https://so05.tci-thaijo.org/index.php/DPUSuthiparithatJournal/article/view/245659.