เกิดทับทิม ส. 2015. การจัดการความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นการทำลูกแป้งข้าวหมาก ในเขตภาคกลางของประเทศไทย. Phranakhon Rajabhat Research Journal : Humanities and Social Sciences. 10, 1 (Nov. 2015), 57–75.