อุนากรสวัสดิ์ เ., กิ่งคำ ว. และ วิวรรณ์ บ. 2021. นามอาหารไทย ๔ ภาค : วัฒนธรรมอันสะท้อนวิถีชีวิตและภูมิปัญญาท้องถิ่น. วารสาร มจร บาฬีศึกษาพุทธโฆสปริทรรศน์ . 7, 3 (ธ.ค. 2021), 1–14.