อุนากรสวัสดิ์ เ., กิ่งคำ ว. ., และ วิวรรณ์ บ. . “นามอาหารไทย ๔ ภาค : วัฒนธรรมอันสะท้อนวิถีชีวิตและภูมิปัญญาท้องถิ่น”. วารสาร มจร บาฬีศึกษาพุทธโฆสปริทรรศน์ , ปี 7, ฉบับที่ 3, ธันวาคม 2021, น. 1-14, https://so05.tci-thaijo.org/index.php/Palisueksabuddhaghosa/article/view/250950.