ฮกอั้น จ., นิลโมทย์ ธ., สายอ๋อง ส. และ ศิริสาธิตกิจ ช.แ. 2021. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องแกงแบบมีส่วนร่วมบนฐานทรัพยากรชุมชน กรณีศึกษา กลุ่มสตรีทำเครื่องแกงบ้านหัวเกาะช้าง ตำบลปากแตระ อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา. วารสารวิชาการวิทยาลัยบริหารศาสตร์. 4, 3 (ก.ย. 2021), 96–110.