ศิริสาธิตกิจ ช.แ., จันทร์อานุภาพ ศ., ทนงศักดิ์ ว., คีรีรัฐนิคม ส. และ ไชยนาพงษ์ ท. 2024. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มปลาดุกในชุมชนประมงพื้นบ้านตำบลนาปะขอ อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง. วารสารวิชาการวิทยาลัยบริหารศาสตร์. 7, 4 (ธ.ค. 2024), 218–237.