ศรีหิรัญ จ. และ ปางแก้ว อ. 2020. คลาวด์ คิทเชน : โอกาสและความท้าทาย ที่ส่งผลต่อขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจร้านอาหาร. วารสารวิชาการเซาธ์อีสท์บางกอก (สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์). 6, 2 (ก.ค. 2020), 99–115. DOI:https://doi.org/10.14456/sb-journal.2020.17.