ศรีหิรัญ จีณัสมา, และ ปางแก้ว อรพรรณ. “คลาวด์ คิทเชน : โอกาสและความท้าทาย ที่ส่งผลต่อขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจร้านอาหาร”. วารสารวิชาการเซาธ์อีสท์บางกอก (สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์) 6, no. 2 (กรกฎาคม 23, 2020): 99–115. สืบค้น กันยายน 21, 2026. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/SB_Journal/article/view/242153.