ผกาแดง นัทวุฒิ. 2011. “คุณภาพน้ำใบบัวบกเข้มข้นแปรรูปโดยการระเหยภายใต้สภาวะสุญญากาศ”. Community and Social Development Journal 12 (1). Chiang Mai, Thailand:88-98. https://doi.org/10.14456/rcmrj.2011.95979.