เปียซื่อ น., ยะไชยศรี ศ. และ แสนพรม ธ. 2019. การพัฒนาตำรับมาตรฐานข้าวเหนียวสังขยาจากกาพย์เห่ชมเครื่องคาว-หวานในสมัยรัตนโกสินทร์สู่การเป็นขนมไทยเพื่อสุขภาพ. วารสารวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา. 5, 1 (ก.ย. 2019), 6. DOI:https://doi.org/10.53848/irdssru.v5i1.214244.