เปียซื่อ น.; ยะไชยศรี ศ.; แสนพรม ธ. การพัฒนาตำรับมาตรฐานข้าวเหนียวสังขยาจากกาพย์เห่ชมเครื่องคาว-หวานในสมัยรัตนโกสินทร์สู่การเป็นขนมไทยเพื่อสุขภาพ. Research and Development Journal Suan Sunandha Rajabhat University, Bangkok, Thailand, v. 5, n. 1, p. 6, 2019. DOI: 10.53848/irdssru.v5i1.214244. Disponível em: https://so05.tci-thaijo.org/index.php/irdssru/article/view/214244. Acesso em: 6 ต.ค. 2026.