เปียซื่อ นฤมล, ยะไชยศรี ศศิธร, และ แสนพรม ธิดารัตน์. 2019. “การพัฒนาตำรับมาตรฐานข้าวเหนียวสังขยาจากกาพย์เห่ชมเครื่องคาว-หวานในสมัยรัตนโกสินทร์สู่การเป็นขนมไทยเพื่อสุขภาพ”. Research and Development Journal Suan Sunandha Rajabhat University 5 (1). Bangkok, Thailand:6. https://doi.org/10.53848/irdssru.v5i1.214244.