ชะยะมังคะลา จ. และ แก้วตา ร. (2022) “การพัฒนาการให้บริการอาหารบุฟเฟ่ต์สำหรับธุรกิจภัตตาคารในรูปแบบวิถีใหม่”, Research and Development Journal Suan Sunandha Rajabhat University. Bangkok, Thailand, 14(2), น. 39–60. available at: https://so05.tci-thaijo.org/index.php/irdssru/article/view/257138 (สืบค้น: 28 กันยายน 2026).