[1]
เปียซื่อ น., ยะไชยศรี ศ., และ แสนพรม ธ., “การพัฒนาตำรับมาตรฐานข้าวเหนียวสังขยาจากกาพย์เห่ชมเครื่องคาว-หวานในสมัยรัตนโกสินทร์สู่การเป็นขนมไทยเพื่อสุขภาพ”, irdssru, ปี 5, ฉบับที่ 1, น. 6, ก.ย. 2019.