ชะยะมังคะลา จ., และ แก้วตา ร. “การพัฒนาการให้บริการอาหารบุฟเฟ่ต์สำหรับธุรกิจภัตตาคารในรูปแบบวิถีใหม่”. Research and Development Journal Suan Sunandha Rajabhat University, ปี 14, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2022, น. 39-60, https://so05.tci-thaijo.org/index.php/irdssru/article/view/257138.