นิลเทียม ว. และ เลขมาศ ล., “ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารที่ผลิตมาจากพืช (Plant-based Food) ในกรุงเทพมหานคร”, SPBM, ปี 11, ฉบับที่ 2, น. 40–57, ธ.ค. 2024.