นิลเทียม ว. ., และ เลขมาศ ล. . “ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารที่ผลิตมาจากพืช (Plant-based Food) ในกรุงเทพมหานคร”. วารสารวิชาการการตลาดและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, ปี 11, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2024, น. 40-57, doi:10.60101/mmr.2024.270511.