นิลเทียม วราภรณ์, และ เลขมาศ ลัดดาวัลย์. “ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารที่ผลิตมาจากพืช (Plant-based Food) ในกรุงเทพมหานคร”. วารสารวิชาการการตลาดและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี 11, no. 2 (ธันวาคม 13, 2024): 40–57. สืบค้น เมษายน 3, 2025. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/mmr/article/view/270511.