วรสีหะ เ., “นวัตกรรมด้านอาหารกับพฤติกรรมกับการบริโภคอาหารของคนไทยในปัจจุบัน”, Ph.D. in Soc. Sci. J., vol. 5, no. 3, pp. 1–13, Sep. 2016.