นาคะศิริ ศ. และ รัชตกรตระกูล ร. 2019. การสื่อสารและการรับรู้ความเป็นไทยในผลิตภัณฑ์อาหารไทย: กรณีศึกษาชุดผัดไทยปรุงสำเร็จ. วารสารปัญญาภิวัฒน์. 11, 2 (เม.ย. 2019), 135–146.