นกน้อย เ. และ ลั้งแท้กุล ส. 2015. การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว ประเภทอาหารในจังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารปัญญาภิวัฒน์. 7, 1 (เม.ย. 2015), 54–66.