วงศ์อรุณ ว. 2017. ต้นทุนและมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มจากว่านหางจระเข้. วารสารปัญญาภิวัฒน์. 9, Special (ก.ค. 2017), 157–170.