นาคะศิริ ศ. และ รัชตกรตระกูล ร., “การสื่อสารและการรับรู้ความเป็นไทยในผลิตภัณฑ์อาหารไทย: กรณีศึกษาชุดผัดไทยปรุงสำเร็จ”, PANYAPIWAT JOURNAL, ปี 11, ฉบับที่ 2, น. 135–146, เม.ย. 2019.