ตันติเอกรัตน์ ท. และ ศิริจารุกุล ช., “การวิเคราะห์องค์ประกอบศักยภาพการจัดการแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร มรดกหมูย่างเมืองตรังเพื่อการเรียนรู้บนเศรษฐกิจสร้างสรรค์”, PANYAPIWAT JOURNAL, ปี 14, ฉบับที่ 1, น. 172–187, เม.ย. 2022.