ถิระพงษ์ กมลรัตน์. “กลยุทธ์การปรับตัวของผู้ประกอบการร้านโรตีสายไหมในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ในยุคชีวิตวิถีใหม่”. วารสารปัญญาภิวัฒน์ 17, no. 1 (เมษายน 14, 2025): 65–78. สืบค้น กันยายน 29, 2026. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/pimjournal/article/view/272477.