ประสารการ จ., วีรยางกูร ว., และ ภูมิบ่อพลับ ว., “ปัจจัยความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจอาหารฮาลาล เพื่อการท่องเที่ยวในจังหวัดภูเก็ต”, PKRUAJ, ปี 15, ฉบับที่ 1, น. 79–102, มิ.ย. 2019.