ทองอุปการ บุษบา. 2018. “อาหารท้องถิ่น: ความมั่นคงทางอาหารในมิติวัฒนธรรม กรณีศึกษาชุมชนบ้านตลิ่งแดง จังหวัดกาญจนบุรี”. Princess of Naradhiwas University Journal of Humanities and Social Sciences 5 (3):107-19. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/pnuhuso/article/view/136718.