ไศละสูต ภ. 2024. การลดความท้าทายของปัญหาเงินเฟ้อที่รุนแรงด้วยการลดต้นทุนจัดการแบบลีน กับความสูญเปล่า 8 ประการของร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูในประเทศไทย. วารสารมหาวิทยาลัยพายัพ. 34, 1 (มิ.ย. 2024), 151–164. DOI:https://doi.org/10.14456/pyuj.2024.10.