บุญทาวงค์ ท. และ อุดชะยา น. (2022) “โภชนาการนิยมอาหารพื้นเมืองเชียงใหม่เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว ยุควิถีปรกติใหม่”, วารสารมหาวิทยาลัยพายัพ, 32(1), น. 120–133. doi: 10.14456/pyuj.2022.9.