ไศละสูต ภ., “การลดความท้าทายของปัญหาเงินเฟ้อที่รุนแรงด้วยการลดต้นทุนจัดการแบบลีน กับความสูญเปล่า 8 ประการของร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูในประเทศไทย”, pyuj, ปี 34, ฉบับที่ 1, น. 151–164, มิ.ย. 2024.