ไศละสูต ภ. “การลดความท้าทายของปัญหาเงินเฟ้อที่รุนแรงด้วยการลดต้นทุนจัดการแบบลีน กับความสูญเปล่า 8 ประการของร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูในประเทศไทย”. วารสารมหาวิทยาลัยพายัพ, ปี 34, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2024, น. 151-64, doi:10.14456/pyuj.2024.10.