ไศละสูต ภควัต. “การลดความท้าทายของปัญหาเงินเฟ้อที่รุนแรงด้วยการลดต้นทุนจัดการแบบลีน กับความสูญเปล่า 8 ประการของร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูในประเทศไทย”. วารสารมหาวิทยาลัยพายัพ 34, no. 1 (มิถุนายน 28, 2024): 151–164. สืบค้น สิงหาคม 29, 2026. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/pyu/article/view/274004.