พฤกษา ส. 2017. การดูดซึมธาตุเหล็กจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเสริมเหล็ก ในหญิงวัยเจริญพันธุ์ที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก. วารสารวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย. 9, 29 (ต.ค. 2017), 98–111.