พฤกษา สุพรรณี. 2017. “การดูดซึมธาตุเหล็กจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเสริมเหล็ก ในหญิงวัยเจริญพันธุ์ที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก”. Research and Development Journal, Loei Rajabhat University 9 (29):98-111. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/researchjournal-lru/article/view/100640.