โทหา ก. (2014). การวิเคราะห์จุดวิกฤตที่ต้องควบคุมและอันตรายด้านชีวภาพของกระบวนการผลิตอาหาร ในโรงครัวโรงพยาบาลร้อยเอ็ด; Analytical of Critical Control Point and Biological Hazard of Food Processing in Roi-Et Hospital Canteen. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, 6(1), 139–148. สืบค้น จาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/rmuj/article/view/23023