ชาญชัย ธ.; แพงโสม ส. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเม็ดขนุนโดยใช้ไอโซมอลทูโลสเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, [S. l.], v. 18, n. 3, p. 258–265, 2024. Disponível em: https://so05.tci-thaijo.org/index.php/rmuj/article/view/277677. Acesso em: 14 ต.ค. 2026.