นันตสุคนธ์ ศ., น้อยสำราญ อ., และ หอมหวล น., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังหวานจากแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่”, ว.มรม., ปี 17, ฉบับที่ 3, น. 159–165, ธ.ค. 2023.