กลับนวล ป.; ศาสตร์สาระ ศ.; หัตถศาสตร์ ด.; สุขีโรจน์ ก.; โสภณธรรมภาณ ก. Local foods’ wisdom in central region (Phra Nakhon Si Ayutthaya, Nonthaburi and Suphan Buri provinces). RMUTSB-HUMAN 2018, 3, 30-41.