กลับนวล ประภาส, ศาสตร์สาระ ศศินันท์, หัตถศาสตร์ ดำรงศักดิ์, สุขีโรจน์ กุลประภัสสร์, and โสภณธรรมภาณ กิตติพงษ์. 2018. “Local foods’ wisdom in central region (Phra Nakhon Si Ayutthaya, Nonthaburi and Suphan Buri provinces)”. RMUTSB ACADEMIC JOURNAL (HUMANITIES AND SOCIAL SCIENCES) 3 (1). ฺBangkok, Thailand:30-41. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/rmutsb-hs/article/view/126767.