นากามัทสึ ม., รัตนอริยเมธีกร ค., ประเสริฐวณิช พ. และ ขวัญทองพิศักดิ์ พ. 2025. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพชาชุมเห็ดไทย. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเอเชียอาคเนย์. 9, 1 (มิ.ย. 2025), 18–34.