นากามัทสึ มณีกัญญา, รัตนอริยเมธีกร คนึงนิจ, ประเสริฐวณิช พัชรินทร์, และ ขวัญทองพิศักดิ์ พรปวีณ์. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพชาชุมเห็ดไทย”. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเอเชียอาคเนย์ 9, no. 1 (มิถุนายน 28, 2025): 18–34. สืบค้น สิงหาคม 29, 2026. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/saujournalssh/article/view/278934.