ไพรสิงขร ศ. (2018). การพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรม การทำขนมจีนบ้านไร่ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 จังหวัดอุทัยธานี. สิกขา วารสารศึกษาศาสตร์, 3(2), 59–67. สืบค้น จาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/sikkha/article/view/137940