อนัคกุล น. และ ชินะโชติ ภ., “ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อ โรตีแช่แข็ง วิสาหกิจชุมชน ตำนานอาหาร มุสลิม ฮาลาล บ้านตลาดแก้ว ”, STOU J, ปี 36, ฉบับที่ 1, น. 72–93, ก.ย. 2023.