ต่อปัญญาชาญ เ., “สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์และการรับรอง ผลิตภัณฑ์พิเศษซึ่งรับรองการผลิต ด้วยวิธีดั้งเดิมกับการคุ้มครอง ภูมิปัญญาท้องถิ่นอาหารไทย”, STOU J, ปี 31, ฉบับที่ 1, น. 36–53, มิ.ย. 2018.